Ceviche de Manga

 

Ingredientes

1 manga Haden

1 cebola (branca ou roxa ) média picadinha

1 colher (sopa) salsinha picada

1 colher (sopa) coentro picado

1 colher (sopa) pimentão picadinho

1 limão 

2 colheres (sopa) de melado

Sal e pimenta do reino a gosto

1 colher (sopa) de azeite

Modo de Fazer

Corte a manga em cubinhos. Acrescente os demais ingredientes e leve a geladeira.

Dica: a manga é rica em vitamina A, que faz muito bem para os olhos. Faz bem para a pele devido aos seus antioxidantes. Ajuda a perda de peso, pois dá sensação de saciedade. Estimula o bom funcionamento do cérebro. Mantém a boa saúde dos intestinos, devido às fibras que contém nessa fruta.