Kafta da Arábias

Essa kafta fez sucesso em um churrasco lá da escola!

1Kg de patinho moído (2vezes)

200g de bacon moído

3 colheres de sopa de hortelã

3 colheres de sopa de salsinha

¼ de pimentão vermelho bem picadinho

1 colher de café de pimenta do reino moída na hora

1 colher de café de canela

1 colher de sopa rasa de sal com alho (sabor AMI)

2 colheres de sopa generosas de azeite

                                    MODO DE FAZER

Misture tudo bem e modele os palitos (não muito grossos, para que cozinhem por dentro). Asse em grelha ou no forno.