Empadão de Frango com Massa Light

Essa massa fica muito saborosa e é mais leve que aquelas cheias de gordura...

Ingredientes da Massa

1 gema
1 copo de iogurte desnatado
200g de margarina (eu uso a primor forno & fogão)
1 colher (sopa) de sopa de cebola
Farinha de trigo até soltar das mãos (+ou- 600g)
Sal se achar necessário
1 gema para pincelar
Modo de Fazer
Coloque em uma vasilha a margarina, o iogurte, as gemas e o sal e mexa. Vá acrescentando a farinha até que solte das mãos (eu começo mexendo com uma colher e só quando não dá mais para mexer é que ponho a mão na massa). Forre a forma. Coloque o recheio e tampe. Faça a decoração a seu gosto (gergelim fica bonitinho).