Massa Clássica de Empadão

Ingredientes
1/2 kg de Farinha de trigo
250g de Gordura vegetal
1 lata de guaraná (uso o kuat light)
1 colher (sopa) margarina qualy
2 gemas de ovo (1 é pra pincelar e outra para a massa)
2 colheres (sopa) rasas de sopa de cebola (uso culinário da Knorr)
Modo de Fazer
Misture todos os ingredientes até formar uma massa lisa e homogênea. Forre o pirex com metade da massa e faça a tampa com a outra metade. Pincele com a gema e leve para assar até ficar douradinha (uns 30 minutos em forno médio).
Obs1: Polvilhe com gergelim orégano ou queijo parmesão.
Obs2: Não uso sal, pois a sopa de cebola e a margarina já contém.
Obs3: Misturo um pouquinho de páprica na gema para ela ficar mais bronzeada...rs